Synthèse enzymatique de colorants phénoliques «naturels»: Biotransformation de phénols en biopolymères colorées: étude de la structure et des mécanismes réactionnels impliqués (Omn.Pres.Franc.) par Rana Mustafa

Titre de livre: Synthèse enzymatique de colorants phénoliques «naturels»: Biotransformation de phénols en biopolymères colorées: étude de la structure et des mécanismes réactionnels impliqués (Omn.Pres.Franc.)

Auteur: Rana Mustafa

Broché: 484 pages

Date de sortie: November 6, 2012

ISBN: 9783838175454

Éditeur: Presses Académiques Francophones

Synthèse enzymatique de colorants phénoliques «naturels»: Biotransformation de phénols en biopolymères colorées: étude de la structure et des mécanismes réactionnels impliqués (Omn.Pres.Franc.) par Rana Mustafa

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